Как рассказывают очевидцы, людям стало плохо около восьми часов вечера, в самый разгар празднования свадьбы в загородном клубе «Ранчо 636». Гости дожидались приезда карет скорой помощи на газонах. На место происшествия незамедлительно выехали специалисты Роспотребнадзора и отобрали пробы воды, пищи, продуктов, взяли смывы с объектов внешней среды. Пробы направлены на исследование в лабораторию Роспотребнадзора в регионе.

Как сообщается в официальном пресс-релизе службы, на месте сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического режима пищеблока: нарушение технологии приготовления пищи (набор производственных помещений не соответствует количеству обслуживаемых гостей, отсутствие холодного цеха для приготовления салатов, компоненты салата хранились больше допустимого времени), технологии мытья посуды, нарушение поточности производства, несоблюдение личной гигиены сотрудниками и так далее.

Примечательно, что в этот вечер в загородном клубе «Ранчо 636» проходило сразу три крупных торжества – две свадьбы и празднование юбилея, но отравление получили только участники одного из них. И, как рассказали нам источники, близкие к руководству клуба, они подозревали, что причиной происшествия стали продукты, принесенные с собой организаторами свадьбы, но ответственности с себя не снимали. В свою очередь, гости, которые присутствовали на свадьбе, изначально подозревали продукты, что были использованы пищеблоком клуба для приготовления салата. В понедельник данные подозрения подтвердило и управление Роспотребнадзора по Нижегородской области, которое сообщило, что возбудителем, вызвавшим пищевое отравление у посетителей, стал золотистый стафилококк. Этот же возбудитель выделен от 6 сотрудников пищеблока клуба и в приготовленном кулинарном блюде – шеф-салате, который употреблялся всеми пострадавшими. «С 8 июня работа пункта общественного питания ИП Филохина О.Н. в загородном клубе «Ранчо 636» приостановлена», – говорится в официальном сообщении службы.

Как стало известно в понедельник, Следственный комитет по факту отравления посетителей загородного клуба возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности здоровья потребителей). По информации наших источников, свои финансовые претензии к заведению в судебном порядке выставят организаторы свадебного торжества, а также гости праздника. Речь будет, безусловно, идти и о возмещении морального вреда, так как свадьба – одно из главных событий в жизни, но она оказалась испорчена.