Дзержинское время

 

В частности, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в пробе ванильного пломбира с массовой долей жира 15%. Анализ проводился сверх государственного задания. Наличие бактерий кишечной палочки говорит о том, что продукция не отвечает показателю безопасности молочных продуктов. Такие бактерии имеют высокую устойчивость к неблагоприятным условиям и могут вызывать кишечные инфекции.

Наш корр.