Архивные новости Ночной режим

Услада школьных поваров

В дни школьных каникул во все городские школы было поставлено новое оборудование для столовых. На днях мэр Виктор Портнов побывал в школах № 12 и 9, чтобы посмотреть, как он показывает себя на деле.

altГиганты-холодильники, чтобы внести которые пришлось разбирать дверные косяки, надежные современные плиты с огромными, по-домашнему булькающими кастрюлями, внушительные жарочные шкафы с большими противнями подрумяненных пирожков, машина для безупречного приготовления картофельного пюре, она же овощерезка, которая и кубиками, и соломкой в случае чего может порубать картофель.

Кухонная техника оживила унылый вид давно не ремонтированных кухонь, облегчила труд школьных поваров. Да и само оборудование по бедности бюджета не менялось с открытия школ, в двенадцатой, например, уже пятьдесят лет.

В столовой появились холодильные прилавки, в которых без опаски можно хранить салаты, а также водяные бани, где можно подогревать горячие блюда. Этот сервис явно пришелся по душе школьникам.

По словам Виктора Портнова, в этом году «показатели по доходам городского бюджета были перевыполнены на пять процентов», что позволило выделить 12 миллионов рублей на современное оборудование для школьных столовых.

Запросов современной кухонной техники не выдержала хлипкая электропроводка, которую тут же пришлось менять. На очереди замена допотопных светильников в школе №9 и косметический ремонт кухонь в обеих школах.

Не понравились мэру кухонные приборы: алюминиевые вилки и китайские ложки, которые гнутся в разные стороны. Он посоветовал сдать их в металлолом и прикупить новые.

В целом же мэр, как и дети, школьными завтраками остались довольны. Недаром в школе №9 общепитом пользуются 85 процентов учеников.

Наталья МАРФИДИНА

Страховая компания Спасские ворота
ПОПУЛЯРНОЕ
Сидите в номере!
Крестный ход — по всем храмам
Под санкциями
Единственный, но запрещенный
БД Банк
БД Банк
Из грязных стоков — в речную воду
В 2022 году Районным очистным сооружениям Дзержинского водоканала исполняется 55 лет.
Беременным — нельзя!
В Нижегородской области все еще действуют ограничения в связи с распространением COVID-19.
Научат готовить и стричь
В Дзержинске организованы курсы по обучению разным профессиям