Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в этом году провели уже более 1 300 исследований образцов продукции на наличие в них ГМО. Об этом сообщается на сайте ведомства.

К счастью, результаты показали, что все проверенные образцы соответствовали нормативным требованиям.

Напомним, что ГМО (генетически модифицированные организмы) это организмы, в ДНК которых были целенаправленно внесены изменения при помощи методов генной инженерии, например, им были переданы отдельные гены другого организма, не обязательно родственного. Обычно таким способом улучшают свойства растений и микроорганизмов, реже — животных, или придают им совершенно новые характеристики.

ГМО может встречаться в любых продуктах питания растительного или животного происхождения. Более того, маркировка «без ГМО» ничего не значит, так как это не сертифицированный знак, а просто часть логотипа.

В России нет запрета на продукцию с ГМО, но производить можно только сертифицированные и одобренные продукты. Самостоятельная селекция запрещена. В целом люди должны в полной мере обладать информацией о плюсах и минусах ГМО-продуктов, и самостоятельно выбирать для себя, стоит их употреблять или нет.