Мед, масло, сыр попали в "группу риска"

Роскачество назвало проблемные по уровню фальсификации категории товаров за 2025 год. Это мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАДы. Об этом в интервью ТАСС рассказал руководитель организации Максим Протасов.

“Теперь о проблемных зонах. С 2024 года мы ведем системную работу по очищению рынка меда. В 2026 году продолжим мониторинг, чтобы добиться полной прослеживаемости “от улья до полки”. Важным шагом стало создание Хартии добросовестных участников рынка меда, которая объединяет честных производителей и продавцов”,отметил Протасов.

Что касается сыра в пицце, в 45% проверенных образцов Роскачество обнаружило незаявленные растительные жиры. В оливковом масле признаки фальсификации нашли в 47% образцов, в основном это были примеси более дешевых масел

Теперь о БАДах. Исследование добавок с Омега-3 показало, что содержание заявленных активных веществ колеблется от 15% до 60%. Это чаще всего говорит о дефектах входного контроля у ряда производителей и технологических сбоях.

К благополучным категориям по итогам исследований 2025 года относятся минтай, цикорий, рыбные консервы из сардины, макаронные изделия и сыр с плесенью.