Школьникам — закусочные блюда


Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков («Новые люди») и депутат ГД Сардана Авксентьева предложили добавить в школьное меню оливье и заливное. Обращение с соответствующим предложением было направлено главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Документ имеется в распоряжении РИА Новости.

«Считаем целесообразным внести изменения в рекомендуемые Роспотребнадзором примерные меню для школ, дополнив их возможностью включения праздничных новогодних блюд в рацион школьников в первые две недели после зимних каникул (первых две учебных недели января) с периодичностью 1–2 раза в неделю»,говорится в обращении.

Авторы инициативы отмечают, что в настоящее время меню школ формально одинаково в обычные дни и сразу после больших праздников, без элементов, отражающих новогоднюю культуру.

По мнению депутатов, салат «Оливье» может быть приготовлен в облегчённой рецептуре (с минимально жирной заправкой и использованием разрешённых ингредиентов), мандарины как символ праздника могут предлагаться детям в рамках рекомендованной фруктовой порции обеда, блюдо «заливное» – из постного отварного мяса или рыбы с натуральным желе, а праздничная выпечка – в формате полезных изделий с умеренным содержанием сахара.