Здоровый взрослый может позволить себе 300-500 граммов арбуза в день. Это примерно 2-3 средних треугольных ломтика. Информация приводится в РГ.
Детям дошкольного возраста достаточно 100-150 граммов, школьникам – 150-200. Особая осторожность требуется беременным: при отсутствии отеков, диабета допустимы 200-300 граммов. Пожилым людям лучше ограничиться 150-200 граммами. Особенно если есть хронические болезни почек и сердца.
При этом несмотря на низкую калорийность, арбуз может вызывать относительно быстрый подъем сахара. И очень важно не совмещать его ни с чем молочным и соленым. Строгих правил, когда есть арбуз – до или после еды – нет. Но лучше всего есть его вообще отдельно от основного питания.
