В Нижегородской области обнаружили сыр и творог с растительными маслами и жирами на растительной основе. Об этом сообщается на сайте регионального управления Россельхознадзора.
Молочную продукцию местного производителя, не соответствующую стандартам качества и безопасности, специалисты выявили благодаря анализу данных и проведению надзорных мероприятий.
Лабораторные исследования показали, что в сыре «Российский» с массовой долей жира 50% и твороге с массовой долей жира 9% были растительные масла и жиры, что является нарушением требований к безопасности молока и молочной продукции, и безопасности пищевой продукции в целом.
На основании выявленных нарушений и признаков фальсификации были признаны недействительными декларации о соответствии производителя молочной продукции. Информация внесена в реестр деклараций Федеральной службы по аккредитации. Производителю объявлено предостережение.
