Если дома есть этот овощ, то в аптеку бежать не придется
Вторая половина ноября – самое время квасить капусту. Это один из самых доступных ферментированных продуктов, доставляющих в организм целый комплекс биологически активных веществ. Но чтобы квашеная капуста приносила только пользу, важно ее правильно приготовить, напоминает РГ.