В Нижегородской области производили творог из сырья, качество которого не было подтверждено экспертизой. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.  

Специалисты установили, что уполномоченными лицами нескольких субъектов при оформлении ветеринарных сопроводительных документов были допущены ошибки.

При оформлении транспортных сертификатов на творог было указано, что он был изготовлен из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Но проверка показала, что при переработке или производстве молочной продукции применялось сырье, часть которого экспертизе не подвергалась.

Такая ситуация была выявлена как минимум на трех предприятиях Нижегородской области.