Куриные яйца будут дешеветь в России вплоть до сентября, после чего – до Нового года – цены стабилизуются, такой прогноз дал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
Он отметил, что яйца оказались самым подорожавшим за прошлый год продуктом питания, цены на который в течение года выросли на 61%.
Причиной этому, по его словам, стал комплекс накопившихся проблем в отрасли, приведший к падению рентабельности производства яиц и снижению их выпуска, а высокая зависимость производителей яиц от импорта вакцин и кормовых добавок, как и от поставок оборудования, а также от комплектующих на птицефабриках – лишь усугубили ситуацию в 2023 году.
В наступившем году цены на яйца, выросшие в прошлом, стали опускаться. Так, например, по данным Росстата, за неделю со 2 по 8 июля снижение цен на данную продукцию составило 0,5%.