Выяснилось, что самый дешевый кефир в стране – в Самаре, здесь он стоит в среднем 41 рубль за литр. На втором месте оказался Нижний Новгород – 42 рубля. На 3-й и 4-й позициях Уфа и Челябинск, в обоих городах литр кефира можно купить за 43 руб. Пятое место у Екатеринбурга – 45 руб. Самый дорогой кефир в Москве и Владивостоке – 56 и 66 рублей соответственно.

Самым популярным у населения является кефир жирностью 2,5%, следом идет продукт жирностью 3,5%, а кефир с жирностью 1% занял третью позицию. Интересно, что выше всего спрос на кефир у россиян весной – в марте, апреле и мае. Осенью и после Нового года продажи продукта, наоборот, снижаются.