Во взятой пробе обнаружены живые экземпляры рисового долгоносика. Паразиты наносят огромный вред не только зерновым культурам, но и здоровью человека. Как сообщается, насекомые могут появиться, если зерно не обработано должным образом или готовый продукт хранился на складе, где нарушены условия хранения — так они попадают в жилые помещения вместе с приобретенными крупами. Разглядеть их не всегда удается, так как яйца личинок спрятаны в зернышках. Россельхознадзор предупреждает, что потребление зараженного продукта может стать причиной сильной аллергии, которая способна спровоцировать уже имеющиеся хронические заболевания. Грибковые инфекции, которые содержатся в продуктах жизнедеятельности насекомого, несут опасность для человека. Доказано, что канцерогены в личинках могут вызывать даже развитие онкологических заболеваний. Чтобы избежать потребления зараженного продукта, при покупке крупы необходимо тщательно осмотреть целостность упаковки. Она должна быть не рваной, герметичной, без каких-либо отверстий. Чаще всего упаковка бывает прозрачной, поэтому можно рассмотреть состояние крупы, содержание в крупе посторонних примесей и зараженности вредителями.
Наш корр.