В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более 80 рублей за 1 килограмм. Эксперты рассчитывают на стабилизацию ситуации с поступлением на рынок нового урожая. В Минсельхозе добавили, что производители продуктов питания сбалансируют рост стоимости продукции за счет собственной прибыли с прошлого года. При этом, по данным министерства, в этом году посевные площади под гречкой выросли на 12,1%. В ближайшее время прогнозируется и рост стоимости риса, но он будет не таким заметным, как на гречневую крупу.
Наш корр.