Чем кормят детей в детских садиках? 28 февраля это выяснял Геннадий Виноградов в сопровождении своих подчиненных и журналистов.
Под прицелом главы администрации оказались детсады № 57, 58 и 146. Их выбрали сами журналисты за 10 минут до объезда, то есть для руководства садов визиты комиссии были неожиданными. А некоторые продукты и блюда проверяющие пробовали лично, качество не вызывало сомнений. «Нам редко привозят несвежую продукцию. Если такое случается, мы немедленно просим поставщиков ее поменять. Наши детишки кушают все только самое свежее», – уверяли заведующие садиками.
«В целом по организации питания Дзержинск ничем не хуже многих районов области. Конечно, есть над чем поработать, но это мелочи», – прокомментировал свою инспекционную поездку Геннадий Виноградов. Также он заметил, что поставки продуктов питания в детские сады необходимо централизовать, чтобы было проще отслеживать качество и договариваться о цене.
Сейчас контроль над поставками осуществляется руководителями, медицинскими работниками, кладовщиками дошкольных образовательных учреждений, а также органами государственного контроля. Только за январь и февраль 2014 года Роспотребнадзор Дзержинска провел плановые проверки семи учреждений. По всем даны положительные заключения, в которых говорится, что «приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, условия хранения продуктов, сроки реализации продуктов и готовых блюд – соблюдаются». Продуктов с истекшим сроком годности специалисты также не обнаружили.
Впрочем, сегодня в Дзержинске 77 детских садов, и глава администрации уверил журналистов, что их неожиданные проверки продолжатся.
Валерия Пучко
