Дзержинское время

Начнем с дома. Обезьянка – подвижное, жизнерадостное и энергичное существо, поэтому дом необходимо украсить яркими и разноцветными шарами, гирляндами, мишурой, но красный цвет или его оттенки должны преобладать. Обезьяна обожает все яркое и блестящее, поэтому мишура, дождик и прочие новогодние украшения должны висеть не только на елке, но и на окнах, зеркалах, люстрах. Гирлянды можно повесить так, чтобы они походили на лианы и радовали нашу обезьяну. Также на празднике непременно должны присутствовать свечи, фонарики и огоньки, так как, напомним, стихия 2016 года – огонь.
Основательно стоит подойти и к выбору одежды для встречи Нового года. Чтобы понравиться Огненной обезьяне, желательно выбирать вещи, в которых присутствуют красный, оранжевый, желтый, золотой, коралловый, бордовый, коричневый, рыжий или шоколадный цвета. Женщине лучше надеть вечернее платье и золотые украшения, смело открыть плечи или спину. Необычные прически также приветствуются, на этом празднике нужно выглядеть блестяще.
Но самое главное – позаботиться о новогоднем столе! Блюда должны быть необычными и яркими. Рецептами таких вкусностей мы готовы с вами поделиться.

Салат с крабовыми палочками

Ради проказницы-обезьянки со всем известным салатом можно немного поэкспериментировать: вместо огурца положить чипсы, а рис заменить бананами. Такое блюдо точно захочется попробовать всем. Вам понадобятся: крабовое мясо – 100 г, бананы – 2 шт., яйца – 2 шт., консервированная кукуруза – 1/2 банки, чипсы, соль по вкусу, майонез В салатницу все ингредиенты выкладываются слоями. На каждый слой кладется немного майонеза. Чипсы стоит оставить на последнюю секунду – сразу перед подачей на стол, они очень быстро впитывают влагу.

Свекольные зразы

Раз уж нас ждет Год Огненной Красной Обезьяны, без свекольного салата на праздничном столе не обойтись. Наверное, каждая хозяйка умеет делать «селедку под шубой», но новогодние рецепты-2016 должны быть неординарными. Мы предлагаем попробовать свекольные зразы. Вам понадобятся: свекла вареная – 420 г, вареное яйцо – 2 шт., манная крупа – 1/2 стакана, соль, панировочные сухари, сырое яйцо Свеклу натереть, добавить яйцо и манку, оставить на полчаса в холодильнике. Сформировать руками блинчик, обжарить на растительном масле и охладить. Перед подачей на стол можно украсить зеленью…

Фаршированные яблоки

Огненная обезьяна очень любит яблоки, а если они с вкуснейшей начинкой – то блюдо произведет фурор. Вам понадобятся: крупные твердые зеленые яблоки – 5 шт., куриное мясо – 200 г, коньяк – 50 мл, репчатый лук – 1 шт., лимонный сок – 2 ст. ложки, соль, черный молотый перец, зелень, растительное масло С яблок нужно аккуратно срезать верх и вынуть сердцевину, оставив тонкую оболочку. Сердцевину мелко нарезать, курицу обжарить с луком. Снять с яблока «крышку», внутрь плотно положить курицу с нарезанным яблоком, прикрыть и поставить на 15 минут в микроволновку. Можно подавать к гарниру и как горячее блюдо.

Мясной хлеб

Любое блюдо с куриными яйцами очень порадует символ года, ведь для обезьяны это одно из самых любимых лакомств. Мы предлагаем вам сделать мясной хлеб с яйцом. Вам понадобятся: куриное филе – 600 г, репчатый лук – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, яйца – 4 шт., манная крупа – 1 ст. л.,
сало – 100-150 г, морская соль – по вкусу, черный молотый перец – по вкусу, горчица в зернах Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Три яйца сварить вкрутую. В фарш добавить манную крупу, яйцо, соль, перец, все хорошо перемешать. Прямоугольную форму застелить фольгой и заполнить ее половиной фарша, сверху в рядочек положить очищенные яйца. Затем выложить оставшийся фарш, разровнять, чтобы было не видно яиц. Выпекать мясной хлеб в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Охладить, смазать горчицей в зернах. Порезать мясной хлеб на кусочки и подавать к столу.
 

Фруктовые шашлычки

Фруктов на новогоднем столе должно быть больше, чем обычно, поэтому мы предлагаем приготовить необыкновенные фруктовые «шашлычки». Для них можно использовать любые фрукты. Приготовление этого десерта займет не больше 15-ти минут. Нужно нарезать все фрукты на ровные кусочки и надеть на шпажки или зубочистки. Готовые «шашлычки» можно уложить ровными рядами на тарелку, а можно воткнуть в несколько крупных яблок. Если вы ярко украсите свой дом, блюда, отметите праздник с улыбкой, танцами и весельем, то наступающий год обязательно встретит вас удачей, счастьем и благополучием. И не забудьте на всякий случай положить в бумажник маленький кусочек медного провода. Согласно поверью, это привлечет в ваш дом богатство. Счастливого нового года!
Вас поздравляла Валерия Пучко