С сегодняшнего дня, 27 февраля, в России запретили использовать 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия, сообщает Лента ру.

Перечень разрешенных пищевых добавок сократился с 362 до 349 позиций. Это решение принято по результатам глубоких исследований с большой выборкой, подтвердивших их негативное воздействие на здоровье.

Кроме стевии под запрет попала муравьиная кислота (Е236), которая разъедает глаза, кожу и дыхательные пути человека. Также исключен краситель кантаксантин (E161g), при чрезмерном употреблении которого может повыситься чувствительность к яркому солнечному свету, и регулятор кислотности ацетат аммония (Е264), передозировка которым может вызвать негативные последствия.

Ранее специалисты связали употребление популярной пищевой добавки ниацина или витамина В3 с риском сердечно-сосудистых заболеваний.