Специалисты Нижегородской испытательной лаборатории проверили свежий имбирь, поставленный из Китая и Бразилии, на наличие в нем карантинных объектов. Об этом сообщается на сайте регионального филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

Образцы из трех партий свежего имбиря, являющихся импортной подкарантинной продукцией, поступили в лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». Инспекторы Россельхознадзора отобрали образцы на складе временного хранения в Дзержинске.

Специалисты провели весь спектр энтомологических и гельминтологических исследований. Карантинных объектов в образцах обнаружено не было. В итоге управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл был оформлен акт государственного фитосанитарного контроля на продукцию, и более 39 тонн корня свежего имбиря из Бразилии и Китая были выпущены в обращение на территории России.

Напомним, что имбирный корень содержит белки, жиры, углеводы, некоторые витамины, аскорбиновую и никотиновую кислоты, большое количество минеральных веществ, таких как магний, железо, кальций, натрий, калий, цинк. Прием имбиря может помочь в профилактике простудных заболеваний.