Апрельское подорожание продуктов носит сезонный характер и связано с праздником Пасхи и шашлычным бумом на майские праздники, рассказала агентству «Прайм» доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова.

По мере приближения праздника будут дорожать пасхальные куличи, а также ингредиенты для них — мука, творог, масло и маргарин. Подорожание составит несколько процентов в зависимости от марки, рецепта, места продажи.

К слову, мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар-песок входят в перечень важнейших социально значимых продовольственных товаров первой необходимости и цены на них находятся под пристальным вниманием ФАС.

Мясо для шашлыков традиционно дорожает с началом дачного сезона, и на фоне длинных майских праздников в этом году вырастет в цене на 4−10%.