Россиянам напомнили, чем опасна для организма человека старая чайная заварка. Информация представлена в группе «Ветеринария и жизнь» в ВКонтакте со ссылкой на данные ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Чай богат витаминами, антиоксидантами и микроэлементами. Регулярные чаепития снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогают расслабиться и улучшают настроение. Кофеин, содержащийся в чае, бодрит мягко и надолго, поэтому чашка этого напитка утром – идеальный старт дня.

Но полезный эффект от употребления чая гарантирован лишь в том случае, если заварка свежая, старой же стоит опасаться. В ней скапливаются токсины, бактерии, микробы и плесень, которые появляются после длительного настаивания. Если чай заваривался всю ночь, а уж тем более – больше суток, его лучше вылить и приготовить свежий напиток.

За качеством чая в России следят специалисты лабораторий Россельхознадзора. Наряду с другими продуктами они регулярно проверяют его на наличие пестицидов, тяжелых металлов и прочих вредных веществ.