В Нижегородской области выявлены факты предоставления ложных сведений о молочной продукции. Об этом сообщается на сайте регионального управления Россельхознадзора.
Специалисты ведомства проверили электронные ветеринарные сопроводительные документы на молочную продукцию у ряда хозяйствующих субъектов в нашем регионе. Особое внимание было уделено указанной в них массовой доле молочного жира.
В итоге у 23 производителей нашлись нарушения — они подали недостоверные сведения о содержании молочного жира в продукции: кто-то проставлял завышенную его долю, другие в продукции с заменителями молочного жира вместо массовой доли молочного жира прописывали общую массовую долю того и другого. Были и те, кто указывал массовую долю молочного жира в интервале, чего делать нельзя.
В результате в адрес уполномоченных лиц было направлено 31 предупреждение, приостановлена деятельность восьми уполномоченных лиц сроком на 10 дней.








