24 партии молочной продукции было изъято из оборота в Нижегородской области в первом полугодии этого года. Об этом сообщается на сайте управления Роспотребнадзора региона.
В рамках надзорной деятельности и мониторинга за указанный период было исследовано 2 598 проб «молочки». 18 проб не соответствовали требованиями по показателям, характеризующим качество продукции (массовой доле жира, влаги, белка).
По таким критериям, как «жирно-кислотный состав» и «содержание растительных стеринов» у специалистов вызвали вопросы 9 проб. 29 проб «подкачали» по «микробиологии».
При этом все исследованные пробы молока и молочной продукции соответствовали обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям — содержанию нитратов, пестицидов, солей тяжелых металлов, а также по радиологическим показателям, наличию ГМО.
Всего за полгода из оборота в нашем регионе было изъято 24 партии небезопасной продукции общей массой 69,3 кг. По всем выявленным нарушениям были приняты меры.








