Таким образом, чиновники выполнили поручение Гордумы от 30.06.2016 г., где шла речь о подготовке муниципальной программы на 2017-2019 годы по модернизации школьных столовых и ремонту пищевых блоков.

Под модернизацией столовых понимается в основном замена оборудования для приготовления и хранения пищи, а также ремонт кухонных помещений. Последние крупные вливания по линии городского бюджета на эти цели школы получили в 2008 и 2009 году. Сейчас пищеблоки снова требуют обновления.

«Требуется капитальный ремонт, а иногда и замена технологического оборудования, – пояснил директор департамента образования Алексей Коротков. – И если плиты в некоторых образовательных организациях еще более или менее соответствуют действующим параметрам, то вот холодильное оборудование, овощерезки, электромясорубки уже нет.»

Такие же проблемы, по словам Короткова, и в дошкольных образовательных организациях. В частности, по заверению чиновника, практически ни в одном детском саду нет современного холодильного оборудования, которое бы удовлетворяло требованиям. Так что действие муниципальной программы по модернизации столовых и ремонту пищевых блоков, по мнению директора департамента образования, необходимо распространять и на детские сады.

По предварительным расчетам, которые еще нужно будет обосновать, на реализацию программы в 2017-2019 годах потребуется 18 млн рублей.