Цены
производителей на муку к началу февраля
следующего года могут вырасти на 2,9% по
отношению к минувшему ноябрю — до 24,6
тыс. рублей за тонну. За это же время в
рознице она, вероятно, подорожает на
3,7%, до 47,3 тыс. рублей за тонну, то есть
до 47 рублей за килограмм. В итоге
увеличится стоимость хлеба, ожидают в
министерстве. Цена продукции у
изготовителей вырастет на 1,9%, до 52,4 тыс.
рублей за тонну. То есть буханка в 700 г
обойдется почти в 37 рублей. Цена на хлеб
может вырасти и в магазинах — на 2,1%, до
61,8 тыс. рублей за тонну. Таким образом,
как следует из расчетов специалистов
министерства, стоимость буханки в
магазине в феврале достигнет 43 рублей.
Также
в министерстве полагают, что в ближайшее
время в России будет дорожать подсолнечное
масло. У производителей стоимость
продукции вырастет к концу января на
1% по отношению к ноябрю или до 93 тыс.
рублей за тонну, в магазинах — на 2,2%, до
137,4 тыс. рублей за тонну, то есть 137,4 рубля
за килограмм. Хотя стоимость семян
подсолнечника за этот период снизится
на 3,1%, до 34,9 тыс. рублей за тонну.