Резкое похолодание и снег в период активной вегетации губительны для многих культур, рассказала “РГ” эксперт-аналитик Татьяна Бакланова.

Эксперт напомнила, что теплый апрель стимулировал рост побегов, распускание листьев, цветение и в регионах был дан старт посевной кампании. Теперь урожай из-за резкого похолодания может быть не таким, как ожидалось.

Так, больше всего от майских снегопадов страдают цветущие плодовые деревья и кустарники – яблони, груши, вишни, крыжовник, смородина, жимолость, виноград.

Также может снизиться в этом году урожай сахарной свеклы, которая наиболее уязвима к заморозкам после появления всходов. А похолодание до -4 градусов вообще может погубить все посевы этой культуры на начальной стадии. Зато при появлении первой пары листьев у свеклы морозостойкость повышается до -6 градусов.

Подсолнечник неплохо переносит заморозки до -3 градусов в фазе семядолей, но при появлении 2-6 настоящих листьев повреждается точка роста, что приводит к чрезмерному ветвлению и потере урожайности.

Озимые зерновые хорошо переносят низкие температуры зимой, но с возобновлением роста после периода зимнего покоя они тоже уязвимы, продолжает Бакланова.   

К счастью, есть растения, которым заморозки не страшны. Из ягод это малина и ежевика. Дело в том, что нецветущие растения от снега могут пострадать, но не погибнуть. Вскоре они восстановятся и будут расти дальше. Из огородных культур устойчивы к заморозкам картофель, лук, редис.