Архивные новости Ночной режим

Сгущенка не прошла «экзамен»

Сотрудники Нижегородского референтного центра Россельхознадзора выявили несоответствие показателю «Массовая доля жирных кислот» в сгущенке одного из нижегородских производителей.

 

 

 

Продукт исследовался на показатель «Массовая доля линолевой кислоты». Его проводят согласно методическим указаниям по оценке подлинности и выявлению фальсификации в молочной продукции. Исследование пробы проводилось по методике ГОСТ 32915-2014 - «Молоко и молочная продукция. Определение жирно-кислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии».


Результаты исследования будут использованы производителем для доведения показателей молочного продукта до установленных стандартов.

По информации ФГБУ «Нижегородский референтный центр»

Фото из архива "ДВ"


ПОПУЛЯРНОЕ
По новому маршруту
При нем развивался транспорт
Врезался в... поезд
Не восстановилась...
БД Банк
БД Банк
«Голландец» из Дзержинска
Выставка картин дзержинского художника открылась в Нижнем Новгороде.
Ипотека останется льготной
Минфин предложил продлить программу «семейной ипотеки» по сниженной ставке.
Узнайте о детских товарах
В регионе начала работать «горячая линия» по вопросам качества и безопасности детских товаров и школьных принадлежностей.
На самокате - как пешком