Чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, нужно учитывать совместимость и несовместимость продуктов. Если после еды вы испытываете тяжесть в желудке, усталость, апатию, значит, организм затрачивает большое количество энергии на переваривание тяжелых, несовместимых между собой продуктов. Эти неприятные ощущения можно избежать, если питаться сбалансированно и придерживаться основных принципов совместимости продуктов.
