В школах Нижегородской области с нового учебного года разнообразят питание в столовых. Об этом сообщила директор нижегородского МБУ «Дирекция по Организации Питания» Елена Мурыгина. В прошлом году в школьное питание уже было включено много новых блюд. Так, например, школьникам очень понравилась еда с добавлением булгура, поэтому в этом году таких блюд будет больше. «Очень хорошо себя зарекомендовала индейка. Блюд из индейки в этом году также будет больше. Также с нового учебного года мы сделали акцент на овощах. Вводим цветную капусту, брокколи, стручковую и сухую фасоль», — подчеркивают в МБУ. Кроме того, с нового учебного года расширится линейка котлет. Появятся варианты полуфабрикатов с добавлением овощей, например, капусты. В мясном цехе для школьников также обещают готовить куриные котлеты с добавлением сыра. Появятся на столах учащихся и тефтели. Также в рацион планируют ввести два новых напитка: морсы из облепихи и шиповника. Напомним, что с 1 сентября 2022 года в Дзержинске увеличится стоимость питания в школах.
Наш корр.
