Один из нижегородских производителей умудрился при выработке сливочного масла добавить в него говяжий жир. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

В рамках планового пищевого мониторинга в одном из учреждений Московской области была отобрана и тщательно исследована проба сливочного масла «Крестьянское», произведенного в нашем регионе. Специалисты хотели понять, насколько оно качественно и безопасно.

В итоге выяснилось, что в продукции, заявленной как несоленое сливочное масло высшего сорта, присутствует говяжий жир (27,5%). Это является нарушением регламентов, а потребители вводятся в заблуждение относительно качества и безопасности продукта, ведь о говяжье жире в его составе ни слова не говорится.

По факту нарушения производителю было объявлено предостережение, декларация соответствия была признана недействительной из-за выявленных признаков фальсификации. Информацию об этом внесли в реестр деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации.