Названы продукты, среди которых в прошлом году в Нижегородской области были замечены фальсификаты. Информация представлена в докладе «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Нижегородской области в 2025 году» регионального управления Роспотребнадзора.
Всего в 2025 году специалисты проверили 814 проб пищевых продуктов на показатели, характеризующие фальсификацию. В итоге 8,2% проб не соответствовали обязательным требованиям.
Нестандартные пробы, характерные для фальсификатов, были выявлены в таких группах продуктов, как молоко и молочная продукция, мясо и мясные продукты, рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них, рыбные консервы, птица, яйца и продукты их переработки. В этот же «черный список» попали и продукты детского питания.
