В июле 2023 года оптовые цены на гречневую крупу впервые с апреля 2022 года перешли от снижения к повышению, а к сентябрю рост может резко ускориться. По данным экспертов, опрошенных «Коммерсантом», стоимость товара может подняться почти на 10%. Такая же тенденция – в ценообразовании на рис. Уже сейчас гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, а рис — на 2,5%, до 61,6 рубля за килограмм, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз». Эксперты объясняют, что к подорожанию товара привело несколько факторов, среди них окончание сезона, объем и качество урожая. Внести свою лепту в рост цен могло и ослабление рубля, а также рекордные поставки продукции за рубеж. Весной российские производители предупреждали о рисках резкого подорожания рисовой крупы. Поставщики уведомили торговые сети, что повысят оптовые цены на 10-30% из-за проблем с урожаем. Фото из архива “ДВ”
Наш корр.
