Россияне в среднем потребляют около 23–23,5 кг рыбы в год, что примерно на 5 кг меньше установленного ориентира. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме.
«Если у нас стоит ориентир составляет порядка 28 килограммов на человека в год, то сейчас мы потребляем 23–23,5 килограмма»,заявил Шестаков.
Глава ведомства отметил, что для увеличения потребления необходимо проводить системную работу. В частности, речь идёт о доступности и популяризации рыбной продукции.
