185 кг недоброкачественного мяса изъяли из продажи в Нижегородской области в первом квартале 2026 г. Об этом сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора.
В рамках надзорной деятельности в январе-марте было исследовано 458 проб мяса и мясной продукции. 1,8% из них оказались несоответствующими требованиям по микробиологическим показателям. Среди 68 проб, проверенных по физико-химическим показателям, в одной обнаружилось превышение допустимого уровня консервантов.
Мяса, не отвечающего требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, выявлено не было. ГМО, а также превышения по содержанию радиоактивных веществ и антибиотиков в мясной продукции не обнаружено.
Среди вскрытых в ходе проверок нарушений – продажа продукции, не соответствующей требованиям, и нарушение условий хранения мяса.
21 партия недоброкачественной мясной продукции общим весом 185 кг была снята с реализации. За нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности.
