Фальсифицированное сливочное масло выявлено в Нижегородской области. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Пробы сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» были отобраны в рамках пищевого мониторинга. Лабораторные исследования выявили в них несоответствие по жирно-кислотному составу: в жировой фазе сливочного масла присутствовали растительные жиры. Это является нарушением требований технических регламентов и ГОСТ, а также свидетельствует о фальсификации молочной продукции.

Масло выпускалось производителем молочной продукции на территории нашего региона. Управление Россельхознадзора обнаружило факты многократных нарушений требований ветеринарного законодательства со стороны этого предприятия, которое, кстати, реализовывало свою продукцию в социально значимых учреждениях Нижегородской области и в соседних областях.

Производителю объявлены предостережения и прекращено действие декларации о соответствии. Также были приняты меры для предотвращения оборота некачественной и опасной продукции.